Nestašice, koje pogađaju i Irsku, uglavnom su rezultat ekstremnih vremenskih prilika u Španjolskoj i sjevernoj Africi gdje su poplave, snijeg i tuča utjecali na žetvu. Tijekom ovog doba godine značajan dio onoga što se u Velikoj Britaniji kupuje, obično dolazi iz tih regija, prenosi N1.

Očekuje se da će nestašice trajati nekoliko tjedana sve dok u Velikoj Britaniji ne počne vegetacijska sezona i trgovci na malo ne pronađu alternativne izvore opskrbe, priopćilo je udruženje trgovaca na malo British Retail Consortium (BRC).

Andrew Opie, direktor odjela za hranu i održivost u BRC-u, dodao je da su supermarketi vješti u upravljanju problemima opskrbnog lanca i da surađuju s poljoprivrednicima kako bi osigurali kontinuiranu opskrbu svježim proizvodima.

Uz rajčice, paprike i zelenu salatu Asda je rekla da također ograničava prodaju salate, krastavaca, brokule, cvjetače i kolačića od malina. Morrisons je također rekao da ograničava krastavce, rajčice, zelenu salatu i paprike. Tesco, Sainsbury’s, Lidl, Aldi, Waitrose i Marks & Spencer trenutno nemaju ograničenja, piše BBC.

Osim toga, u Velikoj Britaniji i Nizozemskoj poljoprivrednici su smanjili korištenje staklenika za uzgoj zimskih usjeva zbog viših cijena električne energije.