'

NAJBOLJE OD NAŠEG KRAJA NA KITCHEN TV-U 'Isprezentirali smo stare ričete i ponosni smo, nije nam uletio nikakav burek ni ćevap'

Autor: dubrovackidnevnik.hr
Tradicionalne ričete našeg kraja predstavili su: Lidija Kralj (Kapetanova kuća), Stijepo Bjelančić (konoba Mandrač), ekipa vinice Monković, ekipa Barbe, Đurđica Kapor (Župaho) te Katija Guljelmović koji su spravljali jela.

"Imali smo ludu sreću što nas je vrijeme poslužilo jer se svih pet emisija snimalo na otvorenome. Snimalo se u Dubrovniku, Stonu, Trstenome, Konavlima, a jedna emisija je posvećena maslinicima. Ja sam kuhala u Trstenome i spravljala sam brodet, prilog je bila pulenta s motrom, a desert padišpanj", kazala je Guljelmović.

Isprezentirali su tako tradicionalnu kuhinju, ali i spoj moderne i tradicijske gastronomije.

"Isprezentirali smo najbolje od naših ričeta i ponosni smo što nam nigdje nije uletio nikakav burek ni ćevap, uz dužno poštovanje", kroz smijeh je rekla Guljelmović.

Ova lijepa suradnja će se nastaviti i ubuduće. Tako najesen Kitchen TV priprema snimanje velikog serijala od 10 emisija koji će nositi naziv Dubrovačke žene.

"Ja ću biti voditeljica, a naše dubrovačke žene, dakle naše babe, tetke i domaćice će kuhati", najavila je Guljelmović buduću suradnju u cilju promocije najukusnijeg od našeg kraja.

Popularni Članci